センマイ…調べると牛🐮の第三胃袋だそうで、、、
なぜそんなことを調べたかというと、、、
近所の焼肉屋さんが、解体処理後の骨付き肉🍖とともにすあまにプレゼント🎀してくれました。
イボイボヒダヒダ、キモい😱😱😱😱しかもデカイ😱😱😱
と怯んだシャペロンですが、すあまは匂いに惹かれて擦り寄ってきます。
とりあえず圧力鍋で茹でると、、、
まだキモい😱
友達のワンコはこの時点で食べるそうですが、大量にあるのでフードドライヤーで乾かしました。
見た目も大丈夫🙆♀️になって、すあまの食いつきもバッチリ👌🏻👍🏻
調べるとひと手間かけると人間も美味しく食べれるようです。
今度チャレンジしてみようかな〜。
